Diyet Usama Hamdiy - menyu, dietaning ijobiy va salbiy tomonlari

Mundarija:

Diyet Usama Hamdiy - menyu, dietaning ijobiy va salbiy tomonlari
Diyet Usama Hamdiy - menyu, dietaning ijobiy va salbiy tomonlari
Anonim

Usama Hamdiyning dietasi: ovqatlanish tamoyillari, menyu

Usama Hamdiyning dietasi dastlab qandli diabet bilan og'rigan odamlarga ozishga yordam berish uchun yaratilgan. Metodologiya muallifi tananing ma'lum sharoitlarda metabolik jarayonlarni tezlashtirish orqali yog'larni mustaqil ravishda parchalashga qodir ekanligiga chuqur ishonch hosil qiladi. U yog 'kislotalari va glitseringa yog' birikmalarini eritadigan lipazni ishlab chiqaradi. Usama Hamdiyning dietasi kimyoviy deb ham ataladi.

Usama Hamdiy dietasi tamoyillari

Oziqlanish tamoyillari Usama Hamdiy
Oziqlanish tamoyillari Usama Hamdiy

Diyetaning asosiy tamoyili uglevodli ovqatlarni kamaytirish bilan birga dietada oqsil miqdorini oshirishdir. Og'irlik ketadi, lekin mushaklar yiqilmaydi, teri elastikligini yo'qotmaydi, bu tanadagi proteinni etarli darajada iste'mol qilish tufayli mumkin. Bu parhez nafaqat sog'lom odamlar uchun, balki diabet va diabetdan oldingi bemorlar uchun ham mos keladi.

Tana uglevodlarni oziq-ovqatdan olmaydi va o'z zahiralariga, ya'ni tana yog'idan tortib olishni boshlaydi.

Diyet menyusi shunday tuzilganki, u tanadagi vazn yo'qotish uchun zarur bo'lgan kimyoviy reaktsiyalarni boshlash imkonini beradi. Shuning uchun siz oziq-ovqat paketini o'zgartira olmaysiz.

Diyet bir, ikki yoki to'rt hafta davom etishi kerak. Aniq natijaga erishish uchun siz to'liq kursni o'tishingiz kerak, bu aniq 4 hafta. Agar kerakli ta'sirga erishilmasa, unda siz dietaning davomiyligini oshirishingiz mumkin. Buning uchun birinchi, keyin esa to'rtinchi haftaning menyusida ovqatlanishni davom eting. Agar siz sharhlarga murojaat qilsangiz, 4 hafta ichida siz 20 kg gacha ortiqcha vazndan xalos bo'lishingiz mumkin.

Usama Hamdiyning dietasi ikki usulda amalga oshirilishi mumkin:

  • Oqsillarning asosiy manbai tovuq tuxumi, tovuq goʻshti, baliq va dengiz mahsulotlari boʻlgan tuxumli parhez.
  • Tvorogli parhez, tovuq tuxumi tvorog bilan almashtirilganda. Garchi bu variant muallifning texnikasi ekanligini aniq aytish mumkin emas. Biroq, tuxum oqsiliga allergiyasi bo'lgan odamlar uchun javob beradi.

Usama Hamdiy kimyoviy dietasi qoidalari

Kimyoviy ovqatlanish qoidalari
Kimyoviy ovqatlanish qoidalari

Usama Hamdiyning kimyoviy dietasi bir qator qoidalarga rioya qilishni oʻz ichiga oladi:

  • Menyu quyidagi mahsulotlarga asoslangan: tvorog, tovuq tuxumi, kam yogʻli goʻsht va baliq.
  • Ratsionni metabolik jarayonlarni tezlashtiradigan va yog'larni yoqish jarayonini tezlashtiradigan tsitrus mevalari bilan to'ldirish kerak. Xuddi shu maqsadda pishirish paytida ziravorlar ishlatiladi: rayhon, doljin, sarimsoq, piyoz, qizil qalampir, kardamon, maydanoz, chinnigullar, arpabodiyon.
  • Kuniga kamida 2,5 litr suyuqlik iching. Suvdan tashqari, o'simlik choyi, gazsiz mineral suv, atirgul bulonini ichishga ruxsat beriladi. Ovqatdan keyin darhol ichmaslik kerak. Kamida yarim soat kutishingiz kerak.
  • Bir taomda bir turdagi meva yoki sabzavot yeyishingiz mumkin. Ularni sof shaklda pishirish yoki iste'mol qilish mumkin. Agar sabzavotli salat tayyorlanayotgan bo'lsa, unda o'simlik moyi qo'shilmagan.
  • Menyu tavsiyalarida iste'mol qilinadigan qismlar miqdori aniq ko'rsatilmagan bo'lsa, to'yinganlik paydo bo'lguncha ovqatlanishingiz mumkin. Lekin ortiqcha ovqatlanmaslik kerak.
  • Mahsulotlarni issiqlik bilan ishlov berish paytida ularga o'simlik moyi qo'shilmasligi kerak.
  • Idishlarni tuz bilan ozgina tatib ko'rish mumkin. Agar bu etarli bo'lmasa, ularga ziravorlar qo'shiladi.
  • Ochlikdan aziyat chekmaslik uchun o'zingiz uchun gazak tashkil qilishingiz mumkin. Ular ruxsat etilgan oziq-ovqatlar ro'yxatidagi meva yoki sabzavotlar bilan ifodalanishi mumkin.
  • Menyuga qat'iy rioya qilishingiz kerak, mahsulotlarni o'z xohishingizga ko'ra o'zgartira olmaysiz. Ayrim mahsulotni almashtirish joiz, lekin uni butunlay rad etish taqiqlanadi.
  • Taomlarni qaynatish, bug'da pishirish, panjara qilish mumkin.
  • Diyet paytida siz vitamin-mineral komplekslarni qabul qilishingiz kerak.

Diyetdan chiqishning to'g'ri yo'li

Ratsiondan chiqishning to'g'ri yo'li
Ratsiondan chiqishning to'g'ri yo'li

Diyetani boshlashdan oldin tanani oldindan tozalash kerak. Buning uchun, boshlanishidan 1-2 kun oldin, yog'li va qizarib pishgan ovqatlar, tuzlangan bodring, füme ovqatlar, un mahsulotlarini iste'mol qilishdan bosh tortish kerak. Menyu sabzavot va mevalar, kam yog'li go'sht, sut mahsulotlaridan iborat bo'lishi kerak. Iloji boricha suv ichish va tungi dam olishdan oldin ho'qna qilish kerak.

Diyetdan to'g'ri chiqish ham juda muhim.

O'z tanangizga zarar bermaslik va natijani tuzatish uchun siz bir nechta tavsiyalarga amal qilishingiz kerak:

  • Ratsiondan chiqqandan keyin 3-4 kun davomida nonushta uchun 2 ta tuxum va bitta sitrus mevasini iste'mol qilish kerak.
  • Porsiyalarni asta-sekin oshirish kerak. Sizning dietangizdagi yog' miqdorini asta-sekin oshiring. Buni fermentlangan sut mahsulotlari bilan boshlash yaxshidir. Keyin krakerlar, o'simlik moyi, kam yog'li cho'chqa go'shti, pishloq kiritiladi. Dudlangan go'sht, qizarib pishgan ovqatlar, yog'li ovqatlar dietani tugatgandan keyin 3 haftadan kechiktirmay iste'mol qilinishi mumkin. Bundan tashqari, porsiya hajmi juda cheklangan bo'lishi kerak.
  • Tuz va shakar ham ushbu oziq-ovqat qo'shimchalarini suiiste'mol qilmasdan, asta-sekin kiritilishi kerak. Ular avvalgidek suv ichishadi - kuniga kamida 2,5 litr.

Ruxsat etilgan mahsulotlar

Tasdiqlangan mahsulotlar
Tasdiqlangan mahsulotlar

Parhez paytida tuxum toʻliq pishganicha qaynatilmasligi kerak. Yumshoq qaynatilgan tuxum yaxshiroq hazm qilinadi. Bundan tashqari, tovuq ko'kragi, kam yog'li baliq, kam yog'li qizil go'sht eyishingiz mumkin. Agar odam tovuq tuxumiga individual intoleransga ega bo'lsa, unda siz ularni tvorog bilan almashtirishingiz mumkin. Ushbu mahsulotning yog 'miqdori 1-1,5% dan oshmasligi kerak.

Greypfrut va apelsin vazn yo'qotish stolida bo'lishi kerak bo'lgan mahsulotlardir. Shuningdek, siz mevalardan eyishingiz mumkin: olma, kivi, o'rik, nok, shaftoli, mandarin, olxo'ri, qovun, ananas.

Diyet jadvalidagi sabzavotlarning ahamiyati katta emas. Menyuda pomidor, qushqo'nmas, bodring, ismaloq, piyoz, qovoq, qovoq, pirasa, piyoz, baqlajon, shirin qalampir, sabzi, sarimsoq, yashil no'xat, karam (gulkaram karamidan tashqari) kabi sabzavotlarni iste'mol qilish mumkin. Sabzavotlar pishiriladi, pishiriladi, qaynatiladi, xom holda iste'mol qilinadi.

Ruxsat etilgan ichimliklar: oʻsimlik qaynatmalari, koʻk choy, atirgul qaynatmasi, gazsiz mineral suv, qaynatilgan iliq suv.

Eyish mumkin boʻlgan ovqatlar:

Protein Yog'lar Uglevodlar Kaloriya
Sabzavotlar va oʻtlar:
Baqlajon 1, 2 0, 1 4, 5 24
Yashil no'xat 5 0, 2 13, 8 73
Quritilgan oq karam 15 1, 4 48 278
Bryussel 4, 8 0 8 43
Qizil bosh 0, 8 0 7, 6 24
Pekin 1, 2 0, 2 2 16
Kress 2, 3 0, 1 1, 3 11
Qizil piyoz/piyoz 1, 4/1, 4 0/0 9, 1/10, 4 41/42
Sabzi 1, 3 0, 1 6, 9 32
Bodring 0, 8 0, 1 2, 8 15
Shirin qalampir 1, 3 0 5, 3 27
Pomidor 0, 6 0, 2 4, 2 20
Dell 2, 5 0, 5 6, 3 38
Qovoq 1, 5 0, 2 3 16
Sarimsoq 6, 5 0, 5 29, 9 143

Meva:

Apelsin 0, 9 0, 2 8, 1 36
Tarvuz 0, 6 0, 1 5, 8 25
Greypfrut 0, 7 0, 2 6, 5 29
Nok 0, 4 0, 3 10, 9 42
Qovun 0, 6 0, 3 7, 4 33
Limon 0, 9 0, 1 3 16
Mandarin 0, 8 0, 2 7, 5 33
Plum 0, 8 0, 3 9, 6 42
Apple 0, 4 0, 4 9, 8 47
Sut mahsulotlari, tuxum:
Kefir 1% yog ' 2, 8 1 4 40
Qaynatilgan tovuq tuxumi (qattiq qaynatilgan) 12, 9 11, 6 0, 8 160
Qaynatilgan tovuq tuxumi (yumshoq qaynatilgan) 12, 8 11, 6 0, 8 159
Pishirilgan tovuq tuxumlari 12, 7 10, 9 1, 2 159
Go'sht, parranda go'shti:
Quyon 21 8 0 156
Bug'langan tovuq ko'kragi 23, 6 1, 9 0 113
Baliq va dengiz mahsulotlari:
Dengiz o'ti 0, 8 5, 1 0 49
Ichimliklar:
Mineral suv 0 0 0 0
Hindibo 0, 1 0 2, 8 11
Yashil choy 0 0 0 0
Greyfurt sharbati 0, 9 0, 2 6, 5 30
Atirgul sharbati 0, 1 0 17, 6 70

Taqiqlangan ovqatlar

Taqiqlangan mahsulotlar
Taqiqlangan mahsulotlar

Usama Hamdiy dietasida eyish taqiqlangan ovqatlar bor, ular:

  • Yog'li qizil go'sht.
  • Yog'li baliq, konservalangan baliq.
  • Qayta ishlangan yog'li go'sht mahsulotlari: kolbasa, bekon, kolbasa, jambon, kolbasa.
  • Sut mahsulotlari.
  • Donli mahsulotlar, shu jumladan guruch.
  • Makaron.
  • Hayvon va oʻsimlik yogʻlari. Bu mayonez, sariyog ', margarin uchun ham amal qiladi.
  • Tuzli sabzavotlar.
  • Kartoshka, lavlagi.
  • Un mahsulotlari, jumladan non.
  • Tez uglevodlar manbai boʻlgan ovqatlar: asal, qandolat kremi, murabbo, murabbo, shakar, muzqaymoq, shokolad va boshqa shirinliklar.
  • Mevalar: uzum, mango, banan, anjir, xurmo.
  • Smetanali mahsulotlar: smetana, yog'li kefir va fermentlangan pishirilgan sut, qaymoq, pishloq.
  • Qora choy, qahva.
  • Alkogol.
  • Sodali suv.

Tuz dietadan butunlay chiqarib tashlanmaydi, lekin uning miqdori kamayadi.

Protein Yog'lar Uglevodlar Kaloriya
Sabzavotlar va mevalar:
Qaynatilgan kartoshka 2 0, 4 16, 8 82
Qovurilgan kartoshka 2, 8 9, 5 23, 4 192
Banan 1, 5 0, 2 21, 8 95
Anjir 0, 7 0, 2 13, 7 49
Mango 0, 5 0, 3 11, 5 67
Rezavorlar, qo'ziqorinlar, yong'oqlar, quritilgan mevalar, gazaklar:
Uzum 0, 6 0, 2 16, 8 65
Qo'ziqorinlar 3, 5 2 2, 5 30
Yong'oq 15 40 20 500
Sana 2, 5 0, 5 69, 2 274
Kartoshka chiplari 5, 5 30 53 520
Yorma, makaron va un mahsulotlari:
Kashi 3, 3 1, 2 22, 1 102
Guruch 6, 7 0, 7 78, 9 344
Oq guruch 6, 7 0, 7 78, 9 344
Makaron 10, 4 1, 1 69, 7 337
Blin 6, 1 12, 3 26 233
Çöfte 7, 6 2, 3 18, 7 155
Flatcakes 6, 3 7, 3 51, 4 294
Bunchalar 7, 2 6, 2 51 317
Non 7, 5 2, 1 46, 4 227
Shirinliklar:
Jam 0, 3 0, 2 63 263
Jam 0, 3 0, 1 56 238
Konfet 4, 3 19, 7 67, 5 453
Cookie-fayllar 7, 5 11, 8 74, 9 417
Kek 3, 8 22, 6 47 397
Xamir 7, 9 1, 4 50, 6 234
Kek 4, 4 23, 4 45, 2 407
Shokolad 5, 4 35, 3 56, 5 544
Asal 0, 8 0 81, 5 329
Sut mahsulotlari, tvorog, pishloq:
Sut 3, 2 3, 6 4, 8 64
Quyultirilgan sut 7, 2 8, 5 56 320
Pishloq 24, 1 29, 5 0, 3 363
18% yog'li tvorog 14 18 2, 8 232
Go'sht mahsulotlari, kolbasa, parranda go'shti:
Yog'li cho'chqa go'shti 11, 4 22, 8 0 489
Salo 2, 4 27, 5 0 797
Pishirilgan kolbasa 13, 7 63, 2 0 260
Quritilgan dudlangan kolbasa 28, 2 31, 6 0 360
Xom dudlangan kolbasa 9, 9 25, 3 0, 3 608
Kolbasalar 10, 1 8, 2 1, 9 332
Kolbasalar 12, 3 61, 2 0 277
Dudlangan tovuq 27, 5 33, 3 0 184
Duk 16, 5 0 346
Goz 16, 1 0 364
Baliq va dengiz mahsulotlari:
Tuzli baliq 19, 2 2 0 190
Ikra 36 10, 2 0 123
Baliq konservalari 17, 5 2 0 88
Yarim tayyor baliq 12, 5 6, 7 14, 7 209
Yog'lar va yog'lar:
Sariq 0, 5 82, 5 0, 8 748
Margarin 0, 5 82 0 745
Kokos moyi 0 99, 9 0 898
Hayvon yogʻi 0 99, 7 0 897
Pazanda yogʻi 0 99, 7 0 897
Alkogolli ichimliklar va oddiy ichimliklar:
Desert vino 16% 0, 5 0 16 42
Aroq 0 0 0, 1 2
Konyak 0 0 0, 1 38
Likyor 0, 3 1, 1 17, 2 29
Pivo 0, 3 0 4, 6 45
Cola 0 0 10, 4 77
Qahva 0, 2 0 0, 3 54
Pepsi 0 0 8, 7
Sprite 0, 1 0 7
Uzumli komota 0, 5 0 19, 7
Uzum sharbati 0, 3 0 14

Usama Hamdi parhez menyusi

Diyet menyusi Usama Hamdiy
Diyet menyusi Usama Hamdiy

Ratsion ruxsat etilganlar ro'yxatiga kiritilgan mahsulotlardan iborat. Oxirgi ovqat tungi dam olishdan kamida uch soat oldin bo'lishi kerak. Uchta asosiy taom bor: nonushta, tushlik va kechki ovqat. Ammo bu ularning orasida kichik gazaklar bo'lishi mumkin emas degani emas. Asosiysi, bu maqsadda to'g'ri mahsulotlardan foydalanish. Masalan, ochlikni sabzi yoki salat barglari bilan qondirishingiz mumkin.

Har kuni ertalab 2 ta qaynatilgan tuxum bilan nonushta qiling. Ular qattiq qaynatilgan yoki yumshoq qaynatilgan holda pishirilishi mumkin. Ertalab bitta sitrus mevasini eyishni unutmang. Hech qanday holatda ertalabki ovqatdan bosh tortmaslik kerak.

Agar kishi tvorogli parhezni tanlagan boʻlsa, ertalab eyish kerak boʻlgan ikkita tuxum 1% yogʻli tvorog bilan almashtiriladi. Xizmat 200 g ga teng bo'lishi kerak.

Birinchi hafta

Hafta kuni Tushlik Kechki ovqat
1 Ruxsat etilganlar roʻyxatidan mevalar. Siz ularni xohlaganingizcha eyishingiz mumkin. Kam yog'li pishloq (50 g). Limon sharbati va maydalangan o'tlar bilan bodring-pomidor salatasi. Qaynatilgan tovuq go'shti.
2 Sabzi va olma salatasi, shakarsiz yashil choy. Ikkita pomidor va qaynatilgan tovuq go'shti.
3 Sabzi va karam salatasi, kam yog'li go'sht. Ikki qaynatilgan tuxum, sabzavotli salat, apelsin.
4 Bug'langan sabzavotlar, tovuq go'shti. Pomidor, pishloq, donli unli krutonlar.
5 Ikki yumshoq qaynatilgan tuxum, qaynatilgan sabzavotlar. Marul, olma, pollok filesi yoki boshqa oq baliq.
6 Kam yog'li dana go'shti, salat. Ruxsat etilgan roʻyxatdagi mevalar.
7 Bug'langan tovuq go'shti, qaynatilgan sabzavotlar. Sabzavotlar, atirgul bulyoni.

Ikkinchi hafta

Hafta kuni Tushlik Kechki ovqat
1 Yogʻsiz goʻsht, salat. Ikki yumshoq qaynatilgan tuxum, sabzavotli salat, greyfurt.
2 Qaynatilgan baliq, ikkita pomidor. Pishirilgan olma.
3 Tovuq go'shti, qaynatilgan sabzavotlar, greyfurt. Limon sharbati bilan sabzavotli salat.
4 Olma va sabzi bilan tvorog. Qaynatilgan baliq, pishloq.
5 Salatda qaynatilgan sabzavotlar. Tovuq goʻshti, pomidor, bodringni bugʻda pishiring.
6 Kam yog'li mol go'shti, salat. Mevali salat.
7 Qaynatilgan shakldagi dengiz mahsulotlari. Pomidor, ikkita tuxum.

Uchinchi hafta

Hafta kuni Tushlik Kechki ovqat
1 Marul barglari, kam yog'li pishloq. Quruq qora non, bug'da pishirilgan baliq, salat.
2 Sabzavotli va mevali salat, qaynatilgan oq baliq. Sabzavotli güveç, yumshoq qaynatilgan tuxum.
3 Salat: yashil olma, xitoy karami. Sabzavotli salat, pishirilgan baliq.
4 Tovuq go'shti, xitoy karam va yashil olma salatasi. Karam kotletlari, bitta qaynatilgan tuxum.
5 Qaynatilgan dana, sabzavotli salat. Ikki qattiq qaynatilgan tuxum, salat barglari.
6 Bug'langan sabzavotlar, tovuq go'shti. Limon sharbati bilan sabzavotli salat.
7 Bug'langan baliq, qaynatilgan sabzavotlar. Pishirilgan olma, greyfurt.

Toʻrtinchi hafta

Hafta kuni Tushlik Kechki ovqat
1 Qaynatilgan tovuq, 200 g portsiya, bodring, pomidor va greyfurt. Qaynatilgan sabzavotlar, bug'da pishirilgan baliq.
2 Qaynatilgan mol go'shti, quruq donli unli non, marul barglari. Bir quti yog'siz orkinos, apelsin.
3 Pomidor, bodring, bug'langan tovuq go'shti. 1% yogʻli tvorog, 2 ta pomidor va 2 ta bodring, greyfurt.
4 Bug'da pishirilgan baliq, qaynatilgan sabzavotlar. Ikkita pomidor, 2-4 ta bodring, qaynatilgan tovuq goʻshti, 2 boʻlak bugʻdoy noni, nok.
5 Qaynatilgan go'sht, pomidor, bodring. Marul barglari, 2 ta yumshoq qaynatilgan tuxum, apelsin
6 Kam yog'li tvorog, olma-sabzi salat. Bug'langan sabzavotlar, greyfurt.
7 Dengiz mahsulotlari bilan sabzavotli salat. Olma va sabzi bilan salat, pishirilgan oq baliq filesi.

Usama Hamdi dietasining ijobiy va salbiy tomonlari

Ijobiy va salbiy tomonlari
Ijobiy va salbiy tomonlari

Usama Hamdiy dietasining foydalari:

  • Qandli diabet bilan og'rigan odamlarda vazn yo'qotish uchun parhez qo'llanilishi mumkin.
  • Diyet och emas.
  • Diyetga har qanday yoshda amal qilish mumkin.
  • Menyu shunday tuzilganki, sogʻlikka hech qanday zarar yetkazilmaydi va ortiqcha vazn ketadi.

Usama Hamdiy dietasining kamchiliklari:

  • Nonushta har xil emas.
  • Siz dietaga qat'iy rioya qilishingiz kerak. Siz taklif qilingan menyudan chetga chiqa olmaysiz.

Tavsiya: