Atom dietasi - sharhlar va natijalar, har kun uchun menyu

Mundarija:

Atom dietasi - sharhlar va natijalar, har kun uchun menyu
Atom dietasi - sharhlar va natijalar, har kun uchun menyu
Anonim

Atom dietasi: ijobiy va salbiy tomonlari

atom dietasi
atom dietasi

Atom dietasi hujayra darajasida metabolik jarayonlarni tezlashtirishga yordam berganligi sababli o'z nomini oldi. Ratsionning asosi uglevod va oqsil kunlarining almashinishi bo'lib, bu odamga vazn yo'qotish imkonini beradi.

Ratsionning atigi 7 kunida siz 5 kg vazn yo'qotishingiz mumkin. Taklif etilgan menyuga uzoqroq (14 kun yoki undan ko'proq) rioya qilsangiz, 10-15 kg vazn yo'qotishingiz mumkin.

Atom dietasining mohiyati oqsil va uglevod kunlarining almashinishidir. Protein kunlaridagi menyu oqsilga boy ovqatlarga, uglevodli kunlar esa asosan sabzavotlarga asoslangan.

Organizm oqsilli oziq-ovqatlarni qabul qilganda, u glikogen va tana yog'idan foydalanishni boshlaydi, bu komponentlardan energiya manbai sifatida foydalanadi. Bunday kunlardagi parhez kaloriyalarda kam.

Uglevodli kunlar energiya zahiralarini toʻldirish imkonini beradi. Bu tananing "tejamkorlik" rejimiga o'tmasligi, metabolik jarayonlarni sekinlashtirishi uchun kerak. Shuning uchun vazn tez pasayishda davom etmoqda.

Atom dietasi qoidalari:

  • Shakar va uning tarkibidagi mahsulotlarni rad qilish.
  • Un mahsulotlarini ratsiondan chiqarib tashlash.
  • Kartoshka yo'q.
  • Iste'mol qilinadigan banan va uzum miqdorini 100 g gacha cheklash
  • Alkogolli ichimliklardan butunlay voz keching.
  • Kuniga kamida 2 litr suv iching. Bu tezlashtirilgan vazn yo'qotish jarayoniga yordam beradi.
  • Kuniga kamida uch marta ovqatlaning.
  • Stolga oxirgi marta yaqinlashish tungi dam olishdan kamida 3 soat oldin bo'lishi kerak.

Atom dietasi uchun haftalik menyu

Ovqatlanish Protein menyusi Uglevodlar menyusi
Birinchi ovqat
  • Qaynatilgan tuxum.
  • Yog'siz tvorog.
  • Kefir.
  • Qattiq pishloq.
  • Jambon (haftasiga 2 martadan ko'p bo'lmagan).
  • Shakarsiz kofe.
  • Mevali salatlar.
  • Sabzavotli salatlar.
  • Yangi mevali shirinliklar.
  • Yangi sabzavot va mevalardan sharbatlar.
  • Choy.
Snack
  • Bir stakan 0% yog'li sut.
  • Bir stakan kam yog'li yogurt.
  • Tvorog.
  • Choy.
  • Bir hovuch rezavorlar.
  • Olma yoki nok.
  • Sut qo'shmasdan choy yoki qahva.
Asosiy ovqat
  • Sigir yoki dana goʻshti.
  • Bezatish uchun guruch yoki grechka.
  • Tvorogli kostryulkalar.
  • Tovuq bulyoni.
  • Baliq sho'rva.
  • Sabzavotli sho'rva.
  • Beetroot.
  • Qaymoqli sho'rva.
  • Sabzavotli salatlar.
  • Sabzavotli güveç.
  • Ikra, qovoq yoki baqlajon bilan.
  • Mevalar.
Snack
  • Bir stakan achitilgan pishirilgan sut.
  • Bir stakan yogurt.

Ichimliklarning yog'liligi 1% dan oshmasligi kerak.

Har qanday meva

Siz banan va uzumlarni chiqarib tashlashingiz kerak.

Kechki ovqat
  • Baliq (qovurilgan yoki pishirilgan).
  • Bug'langan sabzavotlar.
  • Smetanali tvorog.
  • Yalang'och qaynatilgan go'sht.
  • Karamdan tayyorlangan güveç.
  • Pishirilgan sabzavotlar.
  • Grilda pishirilgan sabzavotlar.
  • Oʻsimlik yogʻi qoʻshilgan yangi sabzavotli salatlar.

Kaloriyaga kelsak, u kuniga 1200 kkaldan oshmasligi kerak. Bu sizga tez va samarali vazn yo'qotish imkonini beradi. Agar odam parhez paytida sport bilan shug'ullansa, kaloriya miqdori 1600 kkalgacha oshirilishi kerak.

Menyu har kuni yoki har 2 kunda aylantiriladi. Har 7 kunda bir marta aralash protein-uglevod menyusini mashq qilishingiz mumkin. Atom dietasining maksimal davomiyligi 2 hafta. Ratsion tugagach, siz to'g'ri ovqatlanishga rioya qilishingiz va mashq qilishni davom ettirishingiz kerak. Bu natijani saqlab qoladi va yana kilogramm bermaydi.

Atom dietasidagi ruxsat etilgan va taqiqlangan ovqatlar

Ruxsat berilgan
Ruxsat berilgan

Proteinli kunlarda iste'mol qilinadigan ovqatlar:

  • Yogʻ va terini tozalash uchun tovuq va kurka goʻshti.
  • Diyet baliq navlari.
  • Tovuq va bedana tuxumlari.
  • 0% yogʻli sut.
  • Kam yog'li yogurt, qo'shimchalarsiz.
  • Kefir va tvorog.
  • 0% yogʻli tvorog va kam yogʻli pishloq.

Uglevodli kunlarda iste'mol qilinadigan ovqatlar:

  • Yangi sabzavot va mevalardan salatlar. Uzum va banan iste'moli minimal darajada saqlanadi.
  • Sabzavotlar qovurilgan va pishirilgan.
  • Grilda pishirilgan sabzavotlar.
  • Sabzavotli sho'rvalar va sabzavotli bulonlar.

Atom dietasida iste'mol qilinishi mumkin bo'lmagan ovqatlar:

  • Koʻp miqdorda shakar boʻlgan barcha mahsulotlar: shirinliklar, pechenye, murabbo, konservalar va boshqalar.
  • Tarkibida kraxmal koʻp boʻlgan sabzavotlar. Birinchidan, bu qoida kartoshka uchun amal qiladi.
  • Mevada shakar koʻp.
  • Tuz va boshqa oziq-ovqat qoʻshimchalari.
  • Sodali ichimliklar, soxta kakao, spirtli ichimliklar, kofe 3 tasi birda.
  • Souslar, souslar, sarguzashtlar, marinadlar.
  • Saqlangan mahsulotlar.
  • Yarim tayyor mahsulotlar.
  • Fast-fud va boshqa gazaklar.
  • Yogʻi yuqori boʻlgan har qanday ovqatlar.

Eng yaxshi atomli parhez retseptlari

Tovuqli pishloqli sumkalar

Pishloqli tovuq go'shti
Pishloqli tovuq go'shti

Taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • Tovuq go'shti.
  • Pishloq.
  • Tuxum.
  • Kepak.
  • O'simlik yog'i.

Tovuq ko'kragi uriladi, konvertga solinadi, uning ichida pishloq bo'lagi bo'lishi kerak va fileto tish pichog'i bilan mahkamlanadi. Konvert xom tuxumga botiriladi, kepakka o'raladi va har ikki tomondan o'simlik yog'ida qovuriladi. Keyin panga suv qo'shing va yopiq qopqoq ostida qaynatib oling. Suv bug'langanda, taomni xizmat qilish mumkin.

Tvorogli omlet

Tvorogli omlet
Tvorogli omlet

Taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • 3 osh qoshiq tvorog.
  • 2 tuxum.
  • 1/4 chashka sut.
  • Qalampir va tuz.

Tvorogni tuxum bilan aralashtiring, unga sut, tuz va murch qo'shing. Bu massani skovorodkaga yoyib, qopqog'ini yoping va to'liq tayyor bo'ling.

Proteinli salat

Proteinli salat
Proteinli salat

Taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • Pishloq.
  • Tovuq go'shti.
  • Tuxum.
  • Smetana.

Tovuq filesi qaynatiladi, chiziqlar bilan kesiladi. Pishloq va tuxum kub shaklida kesiladi. Barcha salat masalliqlari aralashtiriladi, smetana qo'shiladi.

Pishirilgan sabzavotli salat

Pishirilgan sabzavotli salat
Pishirilgan sabzavotli salat

Taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • Baqlajon.
  • Ikkita pomidor.
  • bolgar qalampiri.
  • Sarimsoq.
  • Tuz va qalampir.
  • Kungaboqar yog'i.

Sabzavotlar pechda pishiriladi, sovutiladi, tozalanadi. Sabzavotlarni blenderdan o'tkazing, salqin, tuz va murch, pressdan o'tkazilgan sarimsoq qo'shing, o'simlik moyi bilan ta'mga seping.

Baqlajon rulolari

Baqlajon rulolari
Baqlajon rulolari

Taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • Baqlajon.
  • O'simlik yog'i.
  • Sabzi.
  • Kamon.
  • Yashil.
  • Suv.
  • Tuz.

Baqlajonlar ingichka bo'laklarga bo'linadi, sho'r suvda saqlanadi, salfetkada quritiladi. Har bir tilim o'simlik moyi bilan surtiladi va panjara qilinadi. To'ldirish alohida tayyorlanadi: piyoz kesiladi, sabzi ishqalanadi, to'liq pishganicha skovorodkada qovuriladi. Ko'katlar qovurilganlarga qo'shiladi va baqlajon plitalari ustiga yoyiladi. Ularni o'rang va tish pichog'i bilan mahkamlang.

Uglevodli sho'rva

uglevodli sho'rva
uglevodli sho'rva

Taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • 1/2 yovvoyi guruch.
  • 2 ta pomidor.
  • Piyoz boshi.
  • Pishloq.

Yuvilgan guruch shaffof bo'lguncha skovorodkada qovuriladi, so'ngra ozgina tuzlanadi, suv quyiladi va olovga qo'yiladi. Pomidor va piyozni qovuring, ularni guruchga qo'shing. Yorma pishirilganda, olov o'chiriladi, sho'rva idishlarga quyiladi va pishloq bilan xizmat qiladi. Siz sho'rvaga ko'katlar sepishingiz mumkin.

Atom dietasining ijobiy va salbiy tomonlari

Atom dietasining ijobiy va salbiy tomonlari
Atom dietasining ijobiy va salbiy tomonlari

Atom dietasining afzalliklari:

  • Diyet samarali va salomatlik uchun xavfsiz. U gastroenterolog va dietologlar tomonidan tasdiqlangan.
  • Diyet paytida odam ochlikni boshdan kechirmaydi, chunki siz har doim ruxsat etilgan roʻyxatdagi taomlardan gazak yeyishingiz mumkin.
  • Diyet kaloriyalarni hisoblashni talab qilmaydi.
  • Belgilangan vaqtda ovqatlanish shart emas.
  • Diyet paytida siz sport bilan shug'ullanishni va faol hayot tarzini olib borishni davom ettirishingiz mumkin.
  • Organizm hayotiy faoliyatini amalga oshirish uchun etarli miqdorda yog'lar, oqsillar, uglevodlar, vitaminlar va mikroelementlarni oladi.
  • Diyetga har qanday yoshda rioya qilish mumkin.
  • Diyet juda kam kontrendikatsiyaga ega.
  • Atom menyusi uzoq vaqt davomida kuzatilishi mumkin, bu sog'liq uchun zararli emas.
  • Diyet paytida indulgentsiyalar mumkin, shuning uchun bayram yoki maxsus kunlarda oʻzingiz uchun alohida taom tayyorlashga hojat yoʻq.
  • Uglevodli kunlarda ichaklar tozalanadi, bu ovqat hazm qilish tizimi kasalliklarining oldini oladi.

Atom dietasining salbiy tomonlari:

  • Ogʻirlik kamayadi, lekin bu tez jarayon emas.
  • Oz hazm qilish tizimida mumkin bo'lgan nosozlik.
  • Proteinli kunlarda buyraklar va jigarlar katta stressni boshdan kechiradilar.
  • Uzoq vaqt parhezga rioya qilsangiz, og'izdan aseton hidi keladi.
  • Diyet istalgan natijani bermasligi mumkin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Atom parhezini deyarli ideal deb atash mumkin, chunki u porsiyalar hajmini cheklashni anglatmaydi. Menyu qattiq emas, shuning uchun odam ochlikni boshdan kechirmaydi.

Biroq, dietada bir qator kontrendikatsiyalar mavjud, jumladan:

  • Ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari.
  • Onkologiya.
  • Qorin bo'shlig'ida joylashgan organlar sohasidagi har qanday yallig'lanish jarayonlari.
  • Yurak etishmovchiligi.
  • Qandli diabet.

Foydali maslahatlar

Atom dietasi bilan ozishni xohlovchilar uchun foydali maslahatlar:

  • Go'shtni iste'mol qilish taqiqlanmagan, ammo pishirish uchun uning kam yog'li navlaridan foydalangan ma'qul.
  • Uglevodli kunlarda porsiyalar kichik bo'lmasligi kerak, chunki sabzavotlar yordamida kerakli kaloriyalarni olish juda muammoli.
  • Protein kunlarida go'shtni yotishdan oldin iste'mol qilmaslik kerak. Kechki ovqat baliq yoki sut mahsulotlaridan iborat bo'lsa yaxshi bo'ladi. Aks holda, oshqozonda og'irlik hissi paydo bo'lishining oldini olish mumkin emas.

Tavsiya: